SHIO UME

Fabriqué par Kitajima Sake Brewery dans la préfecture de Shiga, cette brasseries se démarque de la liqueur de prune habituel. Le sel naturel "Sel de mer" est fabriqué selon la méthode à l'ancienne et avec un ingrédient secret. Le goût légèrement salé apporte un goût sucré et salé, l'acidité et la richesse des prunes se combinent pour créer un goût complexe de liqueur de prune. Déguster cette liqueur a la japonaise en versant la liqueur simplement dans un verre glacé, on the rock, avec de la glace pilée, avec de l’eau pétillante / champagne ,cocktails et a découvrir lors de conception de vinaigrette puis pendant les froides périodes de l’année mélangez Shio Ume avec de l’eau chaude pour découvrir d’autres saveurs.