MIKADOMATSU MIDORI SAKE MUSASHI MUROKA

Mikadomatsu Midori Junmai Daiginjo est un tout nouveau saké très équilibré ,rafraîchissant et beaucoup d'umami, utilisant une nouvelle variété de riz de la préfecture de Saitama s’appelant Saké Musashi.

La renaissance est née a partir de la collaboration de l’institut de recherche de Saitama les producteurs de riz locale et les brasseries. La levure de l'Association n°9 apporte un parfum modéré. En bouche il a une saveur riche, se marie bien avec les plats gras tels que les viandes rouges, le thon gras, les plats mijotés ou Frits.

Egalement recommandées on the rock ou avec de l'eau gazeuse (1:1)