KIMURA MIRACLE SAKE JUNMAI OMACHI

Kikuchi Sake Brewery qui brasse "Sanzen", a introduit une série de sakés qui se concentre sur la production de riz.

Sous la direction de M. Akinori Kimura, un pomiculteur de la préfecture d'Aomori qui a réussi à cultiver les premières pommes au monde sans pesticides et sans engrais connues sous le nom de "Kira no Apple", le fier riz à saké "Omachi" de la préfecture d'Okayama est cultivé naturellement sans l'utilisation d’herbicides et de pesticides. Ce Junmai Ginjo est brassé a l'aide de riz poli a 55% son arôme est doux ayant une riche saveur de riz.