FAUCON TSUYAHIME 58%

En bouche, il est doux mais pas écoeurant. Il y a un bon umami de noisette qui l'équilibre, suivi d’une douce finale.

Ce Junmai Ginjo est fabriqué à partir du luxueux riz « Tsuyahime », un riz calibré de haute qualité qui représente la préfecture de Yamagata non pasteurisé.

L'arôme de fruits tels que les pêches blanches, litchis, oranges, châtaignes et noix sont harmonisés pour créer un équilibre parfait d'un goût magnifique et plein de volume. La douce acidité donne une sensation fraîche et rafraîchissante, qui persiste dans la bouche.